Weniger Essen wegwerfen

Früher habe ich jede Woche Essen weggeworfen: Brot, Salat, Joghurt. Das hat mir leidgetan und auch Geld gekostet.

Jetzt mache ich drei Dinge. Erstens: Ich plane die Woche und kaufe nur mit Zettel ein. Zweitens: Ich stelle Altes nach vorne in den Kühlschrank.

Drittens schaue ich auf das Haltbarkeitsdatum. Vieles ist auch später noch gut. Bei Joghurt riecht man es sofort, bei Fleisch bin ich streng.

Aus altem Brot mache ich Suppe oder trockne es für später. Reste vom Mittag nehme ich am nächsten Tag zur Arbeit.

Im Monat wirft unsere Familie jetzt fast nichts weg. Das spart etwa vierzig Franken.