Essen
Tap a word: its meaning, example sentences and bookmarking are there.
105 words · showing 1–60
-
die Spezialität
speciality
plural: die Spezialitäten
- Die Spezialität des Hauses ist Fisch.
- Jede Region hat ihre Spezialitäten.
-
regional
regional
- Wir kaufen regional ein.
- Regionale Produkte sind oft teurer.
-
saisonal
seasonal
- Saisonales Gemüse ist günstiger.
- Die Karte wechselt saisonal.
-
biologisch
organic
- Diese Äpfel sind biologisch angebaut.
- Biologische Produkte haben ein Label.
-
glutenfrei
gluten-free
- Das Brot ist glutenfrei.
- Glutenfreie Produkte stehen im gleichen Regal.
-
das Buffet
buffet
plural: die Buffets
- Das Frühstück ist ein Buffet.
- Am Buffet nimmt man sich selbst.
-
die Serviette
napkin
plural: die Servietten
- Die Serviette liegt neben dem Teller.
- Könnte ich noch eine Serviette bekommen?
-
die Tischreservation
table reservation
plural: die Tischreservationen
Schweizer Form; in Deutschland «Tischreservierung».
- Die Tischreservation ist auf zwanzig Uhr.
- Für Samstag braucht es eine Tischreservation.
-
der Service
service
- Der Service war aufmerksam.
- Beim Service gibt es Verbesserungspotenzial.
-
das Fondue
fondue
plural: die Fondues
Schweizer Nationalgericht mit geschmolzenem Käse.
- Im Winter essen wir Fondue.
- Für ein Fondue braucht es speziellen Käse.
-
das Raclette
raclette
Geschmolzener Käse aus dem Wallis.
- Raclette macht man mit Kartoffeln.
- Raclette ist einfacher als Fondue.
-
die Bratwurst
grilled sausage
plural: die Bratwürste
- Am Fest gibt es Bratwurst vom Grill.
- Die Bratwurst isst man mit Brot.
-
das Gipfeli
croissant
Schweizer Wort für das Croissant.
- Zum Kaffee nehme ich ein Gipfeli.
- Die Gipfeli sind am Morgen frisch.
-
der Nährwert
nutritional value
plural: die Nährwerte
- Die Nährwerte stehen auf der Packung.
- Beim Nährwert schaue ich auf den Zucker.
-
die Kalorie
calorie
plural: die Kalorien
- Das Menü hat viele Kalorien.
- Kalorien zählen finde ich anstrengend.
-
das Eiweiss
protein; egg white
- Nach dem Training brauche ich Eiweiss.
- Für den Kuchen trenne ich das Eiweiss.
-
das Fett
fat
plural: die Fette
- Zu viel Fett ist nicht gesund.
- Pflanzliche Fette sind besser.
-
die Kohlenhydrate
carbohydrates
- Reis und Brot liefern Kohlenhydrate.
- Ohne Kohlenhydrate fehlt mir Energie.
-
der Zusatzstoff
additive
plural: die Zusatzstoffe
- Zusatzstoffe stehen in der Liste.
- Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe.
-
die Deklaration
declaration, label information
plural: die Deklarationen
- Die Deklaration ist unvollständig.
- Laut Deklaration sind Nüsse enthalten.
-
die Kühlkette
cold chain
- Die Kühlkette darf nicht unterbrochen werden.
- Bei Tiefkühlware achtet man auf die Kühlkette.
-
die Tageskarte
menu of the day
plural: die Tageskarten
- Auf der Tageskarte steht heute Fisch.
- Die Tageskarte wechselt täglich.
-
der Mittagsteller
plate of the day
plural: die Mittagsteller
In Schweizer Restaurants das günstige Mittagsmenü.
- Der Mittagsteller kostet neunzehn Franken.
- Am Mittagsteller ist ein Salat dabei.
-
das Leitungswasser
tap water
- Leitungswasser ist hier gratis und gut.
- Ich trinke nur Leitungswasser.
-
der Kräutertee
herbal tea
- Am Abend trinke ich Kräutertee.
- Kräutertee hilft beim Einschlafen.
-
der Alkoholgehalt
alcohol content
- Der Alkoholgehalt steht auf der Flasche.
- Bier hat einen tiefen Alkoholgehalt.
-
alkoholfrei
non-alcoholic
- Ich nehme ein alkoholfreies Bier.
- Am Apéro gibt es auch alkoholfreie Getränke.
-
das Backrohr
oven (in the kitchen)
plural: die Backrohre
In Österreich üblich; in Deutschland sagt man der Backofen.
- Schieben Sie den Kuchen für 40 Minuten ins Backrohr.
- Das Backrohr muss auf 180 Grad vorgeheizt werden.
-
das Schlagobers
whipped cream
In Österreich üblich; in Deutschland sagt man die Schlagsahne.
- Möchten Sie den Kuchen mit Schlagobers?
- Zum Kaffee bestellte sie ein Glas Wasser und etwas Schlagobers.
-
die Schlagsahne
whipped cream
Meist ohne Plural; in Österreich sagt man das Schlagobers.
- Auf dem heissen Kakao war viel Schlagsahne.
- Für die Torte brauche ich noch einen Becher Schlagsahne.
-
die Pasta
pasta
Die Liste druckt das Wort nur als Kompositum-Endung -pasta, zum Beispiel in Nudelpasta.
- Heute Abend koche ich Pasta mit Tomatensauce.
- In diesem Lokal ist die Pasta besonders gut.
-
der Biergarten
beer garden
plural: die Biergärten
- Bei schönem Wetter sitzen wir am liebsten im Biergarten.
- Der Biergarten am Fluss hat bis zweiundzwanzig Uhr geöffnet.
-
das Bioprodukt
organic product
plural: die Bioprodukte
- Bioprodukte sind oft teurer als normale Lebensmittel.
- Dieser Supermarkt hat seit Kurzem mehr Bioprodukte im Regal.
-
das Brötli
bread roll
plural: die Brötli
In der Schweiz sagt man Brötli, in Deutschland Brötchen und in Österreich Semmel.
- Zum Frühstück esse ich am liebsten ein frisches Brötli.
- Kannst du beim Bäcker sechs Brötli holen?
-
die Büchse
tin can
plural: die Büchsen
In der Schweiz sagt man oft Büchse, in Deutschland meist Dose.
- Im Schrank steht noch eine Büchse mit Tomaten.
- Bitte wirf die leere Büchse in den Metallcontainer.
-
das Catering
catering
- Für die Feier haben wir ein Catering bestellt.
- Das Catering auf der Konferenz war wirklich gut.
-
die Chips
crisps, chips
Die Liste nennt nur den Plural; die Einzahl der Chip ist selten.
- Zum Film haben wir Chips und Cola gekauft.
- Die Chips sind sehr salzig, aber sie schmecken gut.
-
die Cola
cola
plural: die Colas
In Österreich und der Schweiz sagt man auch das Cola.
- Ich trinke lieber Wasser als Cola.
- Bringst du mir bitte eine Cola mit Eis mit?
-
das Deka
deka (10 grams, Austria)
Österreichisch, kurz für Dekagramm; nach Zahlen bleibt die Form Deka.
- Ich hätte gern zwanzig Deka Schinken.
- In Österreich kauft man Wurst nach Deka, nicht nach Gramm.
-
das Dekagramm
decagram (10 grams)
Österreichisch; nach Zahlen sagt man kurz Deka.
- Zehn Dekagramm sind hundert Gramm.
- Für den Kuchen brauche ich fünfzehn Dekagramm Butter.
-
der Döner
doner (kebab)
plural: die Döner
Vollständig: der Dönerkebab.
- Ich esse in der Mittagspause oft einen Döner.
- Der Döner kostet an diesem Stand vier Euro fünfzig.
-
die Eierschale
eggshell
plural: die Eierschalen
- In der Schüssel ist ein Stück Eierschale gelandet.
- Eierschalen kann man gut auf den Kompost werfen.
-
der Erdapfel
potato
plural: die Erdäpfel
Österreichisch; das Standardwort ist die Kartoffel.
- In Österreich sagt man Erdapfel, in Deutschland Kartoffel.
- Zum Schnitzel gibt es Erdäpfel und einen grünen Salat.
-
der Esser
eater
plural: die Esser
Weiblich: die Esserin.
- Mein Sohn ist leider ein sehr schlechter Esser.
- Für zehn Esser brauchen wir mindestens drei Kilo Kartoffeln.
-
das Faschierte
minced meat
In Österreich üblich; in Deutschland und der Schweiz sagt man 'Hackfleisch'.
- Für die Sauce brauche ich ein halbes Kilo Faschiertes.
- Das Faschierte war leider nicht mehr ganz frisch.
-
das Fertiggericht
ready meal
plural: die Fertiggerichte
- Unter der Woche esse ich leider oft Fertiggerichte.
- Dieses Fertiggericht ist in fünf Minuten warm.
-
fleischfrei
meat-free
- Im Restaurant gibt es jeden Tag ein fleischfreies Gericht.
- Sie ernährt sich seit einem Jahr fleischfrei.
-
fleischlos
meatless
- Wir kochen heute ein fleischloses Essen.
- Fleischlose Gerichte sind oft günstiger als Fleischgerichte.
-
die Folie
foil; presentation slide
plural: die Folien
- Wickle den Käse bitte in Folie ein.
- Der Referent zeigte seine Ergebnisse auf einer Folie.
-
die Frucht
fruit
plural: die Früchte
- Diese Frucht kenne ich nicht, wie schmeckt sie?
- Im Sommer gibt es viel frisches Obst und süsse Früchte.
-
die Früchte
fruits
Pluralform von 'die Frucht'; die Liste führt sie als eigenen Eintrag auf.
- Auf dem Markt gibt es jetzt viele frische Früchte.
- Die Früchte müssen vor dem Essen gewaschen werden.
-
das Gasthaus
inn, country restaurant
plural: die Gasthäuser
- Im Dorf gibt es ein altes Gasthaus mit guter Küche.
- Wir haben im Gasthaus am Marktplatz zu Mittag gegessen.
-
die Gaststätte
restaurant, inn
plural: die Gaststätten
- Die Gaststätte hat montags Ruhetag.
- In dieser Gaststätte kann man auch draussen sitzen.
-
das Gebäck
pastries, baked goods
Das Gebäck wird fast nur im Singular gebraucht.
- Zum Kaffee gab es frisches Gebäck vom Bäcker.
- Sie hat für die Feier zwei Bleche Gebäck vorbereitet.
-
die Glace
ice cream
plural: die Glaces
In der Schweiz gebraucht; in Deutschland und Österreich sagt man das Eis.
- Im Sommer essen wir fast jeden Tag eine Glace.
- Zwei Kugeln Glace kosten hier fünf Franken.
-
die Glacé
ice cream (Swiss spelling)
plural: die Glacés
Nebenform von die Glace; beide Schreibweisen sind in der Schweiz üblich.
- Nach dem Essen haben wir noch eine Glacé geholt.
- Die Glacé ist in der Sonne schnell geschmolzen.
-
das Hackfleisch
minced meat
Wird ohne Plural gebraucht.
- Für die Sauce brauche ich ein halbes Kilo Hackfleisch.
- Das Hackfleisch muss man noch am selben Tag braten.
-
der Hartweizen
durum wheat
Wird ohne Plural gebraucht.
- Gute Nudeln werden aus Hartweizen hergestellt.
- Auf der Packung steht, dass die Pasta nur Hartweizen und Wasser enthält.
-
die Haselnuss
hazelnut
plural: die Haselnüsse
- In dieser Schokolade sind ganze Haselnüsse.
- Meine Tochter darf keine Haselnuss essen, sie hat eine Allergie.
Done with this step?
Done! 🎉 Unit 21 · 2/15
Next step 📖 Von der Nordsee an die Ostsee →