Essen · Wortschatz A2 | DeutschCampus

die Vorspeiseçoğul: die Vorspeisen

başlangıç yemeği

Essen

Als Vorspeise nehme ich eine Suppe.
Die Vorspeise war sehr gut.

der Hauptgangçoğul: die Hauptgänge

ana yemek

Essen

Der Hauptgang kommt gleich.
Beim Hauptgang gibt es Fisch.

die Nachspeiseçoğul: die Nachspeisen

tatlı

Essen

Als Nachspeise gibt es Kuchen.
Ich habe keinen Platz für eine Nachspeise.

das Dessertçoğul: die Desserts

tatlı

Essen

Das Dessert ist im Menü inklusive.
Zum Dessert nehme ich einen Kaffee.

die Beilageçoğul: die Beilagen

garnitür

Essen

Als Beilage gibt es Reis oder Kartoffeln.
Die Beilage kann man wählen.

die Portionçoğul: die Portionen

porsiyon

Essen

Die Portion ist sehr gross.
Eine Portion reicht für zwei.

vegetarisch

vejetaryen

Essen

Ich esse vegetarisch.
Gibt es ein vegetarisches Menü?

die Zutatçoğul: die Zutaten

malzeme

Essen

Für den Kuchen fehlt eine Zutat.
Die Zutaten stehen auf der Packung.

der Backofençoğul: die Backöfen

fırın

Essen

Der Backofen ist schon warm.
Der Kuchen bleibt dreissig Minuten im Backofen.

backen

fırında pişirmek

Essen

Ich backe am Samstag einen Kuchen.
Das Brot wird frisch gebacken.

braten

kızartmak

Essen

Ich brate den Fisch in der Pfanne.
Das Fleisch muss langsam braten.

schneiden

kesmek

Essen

Ich schneide das Gemüse klein.
Schneiden Sie das Brot in Scheiben.

rühren

karıştırmak

Essen

Rühren Sie die Suppe langsam.
Ich rühre den Kaffee mit dem Löffel.

würzen

baharatlamak

Essen

Ich würze die Suppe mit Pfeffer.
Das Fleisch ist gut gewürzt.

die Pfanneçoğul: die Pfannen

tava

Essen

Die Pfanne ist noch heiss.
Nimm die kleine Pfanne für die Eier.

der Topfçoğul: die Töpfe

tencere

Essen

Der Topf steht auf dem Herd.
Im Topf kocht Wasser.

der Deckelçoğul: die Deckel

kapak

Essen

Der Deckel passt nicht auf den Topf.
Mit Deckel kocht das Wasser schneller.

der Geschmack

tat

Essen

Der Geschmack ist ungewohnt.
Über den Geschmack kann man nicht streiten.

bitter

acı (tat)

Essen

Der Kaffee ist bitter.
Diese Schokolade ist sehr bitter.

salzig

tuzlu

Essen

Die Suppe ist zu salzig.
Salzige Speisen sind nicht gut für den Blutdruck.

sauer

ekşi

Essen

Die Zitrone ist sauer.
Die Milch ist sauer geworden.

fettig

yağlı

Essen

Das Essen war sehr fettig.
Fettige Speisen liegen schwer im Magen.

roh

çiğ

Essen

Das Fleisch ist noch roh.
Rohes Gemüse ist gesund.

servieren

servis etmek

Essen

Das Essen wird um zwölf serviert.
Der Kellner serviert die Getränke.

die Konditoreiçoğul: die Konditoreien

pastane

Essen

In der Konditorei gibt es frischen Kuchen.
Die Konditorei ist bekannt für ihre Torten.

der Imbissçoğul: die Imbisse

ayakta yemek yeri

Essen

Beim Imbiss gibt es warme Sandwiches.
Der Imbiss am Bahnhof ist günstig.

das Take-awayçoğul: die Take-aways

paket servis

Essen

Ich hole das Essen im Take-away.
Im Take-away kostet es weniger.

der Hunger

açlık

Essen

Ich habe grossen Hunger.
Vor dem Einkaufen sollte man keinen Hunger haben.

der Durst

susuzluk

Essen

Nach dem Sport habe ich Durst.
Bei der Hitze bekommt man schnell Durst.

die Mahlzeitçoğul: die Mahlzeiten

öğün

Essen

Die wichtigste Mahlzeit ist das Frühstück.
Ich esse drei Mahlzeiten am Tag.

das Znüni

kuşluk yemeği

Essen

Das Kind nimmt ein Znüni in die Schule mit.
Um neun machen wir eine Pause für das Znüni.

das Zvieri

ikindi kahvaltısı

Essen

Als Zvieri gibt es Brot und Käse.
Die Kinder wollen jeden Tag ein Zvieri.

grillieren

mangal yapmak

Essen

Im Sommer grillieren wir auf dem Balkon.
Am Fluss darf man grillieren.

das Pouletçoğul: die Poulets

tavuk eti

Essen

Heute gibt es Poulet mit Reis.
Das Poulet ist schon gewürzt.

das Rindfleisch

dana eti

Essen

Das Rindfleisch ist teuer.
Für die Suppe nehme ich Rindfleisch.

der Speck

beykın, pastırma

Essen

Auf der Pizza ist Speck.
Ich brate den Speck in der Pfanne.

der Thunfisch

ton balığı

Essen

Im Salat ist Thunfisch.
Thunfisch gibt es in der Dose.

das Vollkornbrot

tam tahıllı ekmek

Essen

Vollkornbrot ist gesünder.
Ich kaufe immer Vollkornbrot.

die Scheibeçoğul: die Scheiben

dilim

Essen

Ich möchte drei Scheiben Käse.
Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben.

die Konfitüreçoğul: die Konfitüren

reçel

Essen

Die Konfitüre ist selbst gemacht.
Am Morgen esse ich Brot mit Konfitüre.

der Rahm

krema

Essen

In die Sauce kommt Rahm.
Der Kuchen wird mit Rahm serviert.

der Quark

lor

Essen

Quark mit Obst ist ein gutes Zvieri.
Der Quark ist im Kühlschrank.

das Müesli

müsli

Essen

Zum Frühstück esse ich Müesli.
Das Müesli mache ich selbst.

die Haferflocken

yulaf ezmesi

Essen

Haferflocken sind günstig und gesund.
Ins Müesli kommen Haferflocken und Milch.

die Nussçoğul: die Nüsse

ceviz, kuruyemiş

Essen

Ich bin allergisch gegen Nüsse.
Im Kuchen sind Nüsse.

die Mandelçoğul: die Mandeln

badem

Essen

Mandeln esse ich als Zwischenmahlzeit.
Auf dem Kuchen sind Mandeln.

die Rosineçoğul: die Rosinen

kuru üzüm

Essen

Im Brot sind Rosinen.
Meine Kinder mögen keine Rosinen.

die Erdbeereçoğul: die Erdbeeren

çilek

Essen

Im Juni gibt es Erdbeeren.
Die Erdbeeren sind aus der Region.

die Kirscheçoğul: die Kirschen

kiraz

Essen

Die Kirschen sind süss.
Im Garten steht ein Baum mit Kirschen.

die Zitroneçoğul: die Zitronen

limon

Essen

In den Tee kommt eine Scheibe Zitrone.
Die Zitrone ist sehr sauer.

die Meloneçoğul: die Melonen

kavun

Essen

Im Sommer esse ich gern Melone.
Die Melone ist noch nicht reif.

die Aprikoseçoğul: die Aprikosen

kayısı

Essen

Aus Aprikosen macht man Konfitüre.
Die Aprikosen kommen aus dem Wallis.

der Pfirsichçoğul: die Pfirsiche

şeftali

Essen

Der Pfirsich ist ganz weich.
Ich kaufe vier Pfirsiche.

die Bohneçoğul: die Bohnen

fasulye

Essen

Als Beilage gibt es Bohnen.
Die Bohnen müssen zehn Minuten kochen.

die Erbseçoğul: die Erbsen

bezelye

Essen

Erbsen mag das Kind nicht.
In der Suppe sind Erbsen und Karotten.

der Kohl

lahana

Essen

Aus Kohl macht man Salat.
Kohl ist im Winter günstig.

der Spinat

ıspanak

Essen

Spinat hat viel Eisen.
Zum Fisch gibt es Spinat.

der Pilzçoğul: die Pilze

mantar

Essen

Im Herbst sammeln wir Pilze.
Auf der Pizza sind Pilze.

der Knoblauch

sarımsak

Essen

In die Sauce kommt Knoblauch.
Knoblauch riecht man lange.

die Petersilie

maydanoz

Essen

Auf die Suppe kommt Petersilie.
Petersilie wächst auf dem Balkon.

das Gewürzçoğul: die Gewürze

baharat

Essen

Die Gewürze stehen im Schrank.
In diesem Gericht sind viele Gewürze.

der Essig

sirke

Essen

In den Salat kommt Essig und Öl.
Mit Essig wird das Fenster sauber.

der Senf

hardal

Essen

Zur Wurst gehört Senf.
Der Senf ist sehr scharf.

die Sauceçoğul: die Saucen

sos

Essen

Die Sauce ist zu salzig.
Zum Fleisch gibt es eine dunkle Sauce.

die Konserveçoğul: die Konserven

konserve

Essen

Konserven sind lange haltbar.
Im Keller stehen ein paar Konserven.

verderben

bozulmak

Essen

Bei dieser Hitze verdirbt das Fleisch schnell.
Das Obst ist verdorben.

einfrieren

dondurmak

Essen

Ich friere das Brot ein.
Die Suppe kann man einfrieren.

auftauen

buzunu çözmek

Essen

Das Fleisch muss langsam auftauen.
Ich taue den Kuchen über Nacht auf.

aufwärmen

ısıtmak

Essen

Ich wärme die Suppe auf.
Das Essen von gestern wärmen wir auf.

abkühlen

soğumak, soğutmak

Essen

Lassen Sie den Kuchen abkühlen.
Am Abend kühlt es ab.

der Deziliterçoğul: die Deziliter

desilitre

Essen

Für das Rezept brauche ich zwei Deziliter Rahm.
Ein Deziliter sind hundert Milliliter.

das Kochbuchçoğul: die Kochbücher

yemek kitabı

Essen

Das Kochbuch ist von meiner Mutter.
Im Kochbuch stehen einfache Rezepte.

die Torteçoğul: die Torten

pasta

Essen

Die Torte ist für den Geburtstag.
Die Torte war schnell weg.