Essen
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die Vorspeise
başlangıç yemeği
çoğul: die Vorspeisen
- Als Vorspeise nehme ich eine Suppe.
- Die Vorspeise war sehr gut.
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der Hauptgang
ana yemek
çoğul: die Hauptgänge
- Der Hauptgang kommt gleich.
- Beim Hauptgang gibt es Fisch.
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die Nachspeise
tatlı
çoğul: die Nachspeisen
- Als Nachspeise gibt es Kuchen.
- Ich habe keinen Platz für eine Nachspeise.
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das Dessert
tatlı
çoğul: die Desserts
- Das Dessert ist im Menü inklusive.
- Zum Dessert nehme ich einen Kaffee.
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die Beilage
garnitür
çoğul: die Beilagen
- Als Beilage gibt es Reis oder Kartoffeln.
- Die Beilage kann man wählen.
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die Portion
porsiyon
çoğul: die Portionen
- Die Portion ist sehr gross.
- Eine Portion reicht für zwei.
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die Zutat
malzeme
çoğul: die Zutaten
- Für den Kuchen fehlt eine Zutat.
- Die Zutaten stehen auf der Packung.
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der Backofen
fırın
çoğul: die Backöfen
- Der Backofen ist schon warm.
- Der Kuchen bleibt dreissig Minuten im Backofen.
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backen
fırında pişirmek
- Ich backe am Samstag einen Kuchen.
- Das Brot wird frisch gebacken.
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braten
kızartmak
- Ich brate den Fisch in der Pfanne.
- Das Fleisch muss langsam braten.
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schneiden
kesmek
- Ich schneide das Gemüse klein.
- Schneiden Sie das Brot in Scheiben.
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rühren
karıştırmak
- Rühren Sie die Suppe langsam.
- Ich rühre den Kaffee mit dem Löffel.
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würzen
baharatlamak
- Ich würze die Suppe mit Pfeffer.
- Das Fleisch ist gut gewürzt.
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die Pfanne
tava
çoğul: die Pfannen
- Die Pfanne ist noch heiss.
- Nimm die kleine Pfanne für die Eier.
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der Topf
tencere
çoğul: die Töpfe
- Der Topf steht auf dem Herd.
- Im Topf kocht Wasser.
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der Deckel
kapak
çoğul: die Deckel
- Der Deckel passt nicht auf den Topf.
- Mit Deckel kocht das Wasser schneller.
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der Geschmack
tat
- Der Geschmack ist ungewohnt.
- Über den Geschmack kann man nicht streiten.
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salzig
tuzlu
- Die Suppe ist zu salzig.
- Salzige Speisen sind nicht gut für den Blutdruck.
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servieren
servis etmek
- Das Essen wird um zwölf serviert.
- Der Kellner serviert die Getränke.
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die Konditorei
pastane
çoğul: die Konditoreien
- In der Konditorei gibt es frischen Kuchen.
- Die Konditorei ist bekannt für ihre Torten.
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der Imbiss
ayakta yemek yeri
çoğul: die Imbisse
- Beim Imbiss gibt es warme Sandwiches.
- Der Imbiss am Bahnhof ist günstig.
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das Take-away
paket servis
çoğul: die Take-aways
In der Schweiz sehr üblicher Ausdruck.
- Ich hole das Essen im Take-away.
- Im Take-away kostet es weniger.
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der Hunger
açlık
- Ich habe grossen Hunger.
- Vor dem Einkaufen sollte man keinen Hunger haben.
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der Durst
susuzluk
- Nach dem Sport habe ich Durst.
- Bei der Hitze bekommt man schnell Durst.
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die Mahlzeit
öğün
çoğul: die Mahlzeiten
- Die wichtigste Mahlzeit ist das Frühstück.
- Ich esse drei Mahlzeiten am Tag.
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das Znüni
kuşluk yemeği
Schweizer Ausdruck für den kleinen Imbiss am Morgen.
- Das Kind nimmt ein Znüni in die Schule mit.
- Um neun machen wir eine Pause für das Znüni.
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das Zvieri
ikindi kahvaltısı
Schweizer Ausdruck für den Imbiss am Nachmittag.
- Als Zvieri gibt es Brot und Käse.
- Die Kinder wollen jeden Tag ein Zvieri.
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grillieren
mangal yapmak
Schweizer Wort; in Deutschland «grillen».
- Im Sommer grillieren wir auf dem Balkon.
- Am Fluss darf man grillieren.
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das Poulet
tavuk eti
çoğul: die Poulets
Schweizer Wort; in Deutschland «Hähnchen».
- Heute gibt es Poulet mit Reis.
- Das Poulet ist schon gewürzt.
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das Rindfleisch
dana eti
- Das Rindfleisch ist teuer.
- Für die Suppe nehme ich Rindfleisch.
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der Speck
beykın, pastırma
- Auf der Pizza ist Speck.
- Ich brate den Speck in der Pfanne.
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das Vollkornbrot
tam tahıllı ekmek
- Vollkornbrot ist gesünder.
- Ich kaufe immer Vollkornbrot.
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die Scheibe
dilim
çoğul: die Scheiben
- Ich möchte drei Scheiben Käse.
- Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben.
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die Konfitüre
reçel
çoğul: die Konfitüren
Schweizer Wort; in Deutschland «Marmelade».
- Die Konfitüre ist selbst gemacht.
- Am Morgen esse ich Brot mit Konfitüre.
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der Rahm
krema
Schweizer Wort; in Deutschland «Sahne».
- In die Sauce kommt Rahm.
- Der Kuchen wird mit Rahm serviert.
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das Müesli
müsli
Schweizer Schreibweise; in Deutschland «Müsli».
- Zum Frühstück esse ich Müesli.
- Das Müesli mache ich selbst.
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die Haferflocken
yulaf ezmesi
- Haferflocken sind günstig und gesund.
- Ins Müesli kommen Haferflocken und Milch.
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die Nuss
ceviz, kuruyemiş
çoğul: die Nüsse
- Ich bin allergisch gegen Nüsse.
- Im Kuchen sind Nüsse.
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die Mandel
badem
çoğul: die Mandeln
- Mandeln esse ich als Zwischenmahlzeit.
- Auf dem Kuchen sind Mandeln.
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die Rosine
kuru üzüm
çoğul: die Rosinen
- Im Brot sind Rosinen.
- Meine Kinder mögen keine Rosinen.
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die Erdbeere
çilek
çoğul: die Erdbeeren
- Im Juni gibt es Erdbeeren.
- Die Erdbeeren sind aus der Region.
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die Kirsche
kiraz
çoğul: die Kirschen
- Die Kirschen sind süss.
- Im Garten steht ein Baum mit Kirschen.
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die Zitrone
limon
çoğul: die Zitronen
- In den Tee kommt eine Scheibe Zitrone.
- Die Zitrone ist sehr sauer.
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die Melone
kavun
çoğul: die Melonen
- Im Sommer esse ich gern Melone.
- Die Melone ist noch nicht reif.
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die Aprikose
kayısı
çoğul: die Aprikosen
- Aus Aprikosen macht man Konfitüre.
- Die Aprikosen kommen aus dem Wallis.
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der Pfirsich
şeftali
çoğul: die Pfirsiche
- Der Pfirsich ist ganz weich.
- Ich kaufe vier Pfirsiche.
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die Bohne
fasulye
çoğul: die Bohnen
- Als Beilage gibt es Bohnen.
- Die Bohnen müssen zehn Minuten kochen.
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die Erbse
bezelye
çoğul: die Erbsen
- Erbsen mag das Kind nicht.
- In der Suppe sind Erbsen und Karotten.
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der Pilz
mantar
çoğul: die Pilze
- Im Herbst sammeln wir Pilze.
- Auf der Pizza sind Pilze.
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die Petersilie
maydanoz
- Auf die Suppe kommt Petersilie.
- Petersilie wächst auf dem Balkon.
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