Es ist Samstagmorgen, halb acht, und auf dem Marktplatz in Frauenfeld ist schon viel los. An über vierzig Ständen werden Gemüse, Obst, Brot, Käse, Blumen und Honig verkauft. Die meisten Produkte kommen von Bauernhöfen aus der Region.
Hans Brunner verkauft hier seit dreissig Jahren Kartoffeln und Salat. Sein Vater und sein Grossvater standen schon am selben Platz. „Früher kamen die Leute, weil es billiger war als im Laden“, erzählt er. „Heute ist das nicht mehr so. Die Kunden kommen, weil sie wissen wollen, woher ihr Essen kommt.“
Tatsächlich sind die Preise auf dem Markt oft etwas höher als im Supermarkt. Trotzdem ist der Markt beliebt, vor allem bei jungen Familien. Viele schätzen, dass die Produkte frisch sind und dass es kaum Plastikverpackungen gibt. Ausserdem kann man direkt mit den Bauern sprechen und Fragen stellen.
Für Nurcan, die jede Woche mit ihrem kleinen Sohn kommt, ist der Markt aber noch mehr: „Ich treffe hier immer Bekannte, und wir trinken zusammen einen Kaffee. Der Käsehändler kennt meinen Namen und gibt meinem Sohn jedes Mal ein Stück zum Probieren.“
Die Stadt möchte den Markt deshalb erhalten. Seit letztem Jahr darf man auch an einem Abend unter der Woche einkaufen, damit Berufstätige ebenfalls kommen können.